Intelligent Essen

Warum ist man nach einem ausgedehnten Frühstück müde, dass man sich lieber wieder hinlegen möchte? Warum nehme ich nicht ab, obwohl ich den ganzen Tag nichts esse? Warum habe ich Blähungen? Man stellt sich viele Fragen und weiß keine Antwort darauf. Dieser Kurs soll zeigen, welche Gründe dahinter stecken. Die Wahrheit über Kohlenhydrate und Fette, wer sind die Dickmacher? Braucht man Kohlenhydrate überhaupt und wieviel? Was sind gesunde Fette? Ballaststoffe wofür sind die gut? Welche Aufgabe haben Proteine? Das Ernährungswissen des Menschen soll verbessert werden.
Sie erfahren, wie sich unsere Lebensmittel aus Nährstoffe und Vitalstoffe zusammensetzen und was sie in unserem Körper bewirken.
Verschiedene Rezepte werden nachgekocht, praktische und schnellgekochte Speisen. Wie z.B. Frühstücksbrei der am Vortag schon zubereitet werden kann. Rohkostsalate zum Mitnehmen. Gesunde Brotaufstriche und schnell zubereitetes Vollkornbrot. Gemüsenudeln mit Nüsse. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spüllappen und Gefäße mit Deckel für die Kostproben.



 1 Abend, 19.10.2018
Freitag, 18:00 - 21:30 Uhr
18:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Petra Lugert
P30557
vhs Hans-Schuster-Haus, Innsbruckerstr 3, 83022 Rosenheim, Lehrküche, UG
Kurspreis:
21,00
(gültig ab 8 Teilnehmenden)
Kleingruppenpreis:
28,00
(gültig von 5 bis 7 Teilnehmenden)
Materialkosten:
15,00
Belegung:

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Q30557 15.02.19
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